Mosterei

Wir produzieren Säfte, Liköre und Konfitüren aus eigenem Obst. Die kurzen Wege sind unser größtes Plus – aber nicht das Einzige. Denn an der Marienburg in Coesfeld bewirtschaften wir selbst eine 10 ha große Plantage. Dort werden alte Obstsorten naturnah angebaut und geerntet. 100 Meter weiter landen die frisch geernteten Früchte direkt in der eigenen Mosterei.

Ob Äpfel, Birnen, Rhabarber, Himbeeren, Quitten oder Holunder: Direkt gepresst und weiterverarbeitet behalten sie ihren reinen Fruchtgeschmack, auch als Konfitüren oder Liköre.

Presse und Abfüllanlage mit zeitgemäßer Technik sorgen für ein hygienisch einwandfreies und geschmackvolles Produkt. Die Zwischenlagerung erfolgt in Tanks mit einer Kapazität von 62.000 Litern.

Probieren Sie unsere leckeren Säfte und Liköre in unseren Werkstatt-Läden!

Wir verkaufen unsere Erzeugnisse auch in unserem Online-Shop ; Großgebinde auf Anfrage. Gern beliefern wir auch gastronomische Betriebe, auf Wunsch mit Lieferservice.

Wir bringen regelmäßig neue Sorten heraus. Aktuell sind Konfitüren wie Johannnsbeergelee mit Sternanis und Himbeergelee mit Holunderblüte besonders gefragt.

Unsere Mosterei befindet sich in Coesfeld.